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Veuillez utiliser cet identifiant pour citer ou lier ce document : http://www.epsilon.insee.fr:80/jspui/handle/1/37676

Titre : Etat des lieux des produits de proximité dans la restauration scolaire des écoles primaires
Auteur(s): Schultz, Sébastien
Editeur: SRISE Alsace
Date de publication: 2015-12
Numéro de la publication: 31
ISSN: 2416-7924
Type de document: Numéro de périodique
Nombre de pages: 4
Sujet-Thésaurus: Aliments -- Consommation_BNF
Produits agroalimentaires_BNF
Restauration collective_BNF
Collection :Agreste - Alsace - Analyses et résultats (2013-2015)

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